vrijdag 31 januari 2014

Lactose vrij krentenbrood / rozijnenbrood

We lusten best graag krentenbrood en krentenbollen. Ik heb 'm het liefst met oude kaas, jongste met belegen kaas en de meester en oudste met helemaal geen kaas. (Het beleggen van je krentenbrood met kaas schijnt overigens een boeren gewoonte te zijn. Net als ham op je krentenbrood / bol.) Helaas is dat voor ons een aanslag op de darmen, het zijn lactose bommetjes.
Maar, zo bedacht ik, het moet toch mogelijk zijn deze lekkernij zonder lactose te maken. En ik kan jullie vertellen: het is gelukt.



Hier komt het recept:

maandag 27 januari 2014

Muizen

Ruim 1 1 /2 jaar geleden blogt Jeanet over telmuizen of rekenmuizen. Het is een fantastisch leuk patroon, gemaakt door Fiona Oosthoek. Jeanet zet ook het patroon op haar blog.



Oudste heeft opnieuw een praktijkopdracht: voer een micro behandeling uit bij een 2 1/2 - jarige en knutsel daarvoor zelf iets voor bij de behandeling. De muizen van Fiona lijken uitermate geschikt. Felle kleurtjes en leuke beesten. Dat daagt een peuter uit.

zaterdag 18 januari 2014

Rambamboelie

Oudste volgt de opleiding voor logopediste. Eén van de stageopdrachten is: 'Actief voorlezen met kleuters'.



Wat voor boekje kies je dan en hoe pak je het verder aan. Het boekje is snel gekozen (en gevonden in één van de vele dozen kinderboeken op zolder): Rambamboelie van Mies Bouwman. Mies vertelde dit verhaal aan haar (klein)kinderen voor het slapen gaan en schreef het een jaar of 15 geleden op.


Het hondje Rambamboelie kan niet blaffen: hij maakt allerlei dierengeluiden, maar niet het geluid 'woef'.
Hoe het verhaal verder gaat kunnen jullie lezen in het boek. Het is echt reuze leuk om voor te lezen aan kleuters.

dinsdag 14 januari 2014

Meten

Wat een fijne dag hebben we zondag. Het is heerlijk weer. We gaan een eind wandelen met onze trouwe viervoeter: over de dijk heen en door de polder terug. Verder een beetje lezen, een beetje handwerken en een beetje lummelen.



Maar, de meester en ik deden ook nog iets 'nuttigs'. Nou ja, er is me iets opgevallen en ik wil graag weten hoe het zit. Het heeft te maken met het proeflapje en de steekverhouding.
Voordat ik 'iets' ga breien (als dat 'iets' geen sjaal is waarvan het formaat niet echt uit maakt) brei ik een proeflapje. Als je jezelf afvraagt wat het nut is van zo'n proeflapje klik dan hier.

Addi


zondag 12 januari 2014

Patronen

Wat was het leuk hè, gisteren in Handwerkcafé 'Blij dat ik Brei'. Er was niet alleen breiwerk te zien, maar ook haakwerk en een mooie quilt.
Op de blogs van Lupineke en Jeanet kunnen jullie uitgebreid lezen hoe het was.




Het was zó druk, ik heb geen foto gemaakt. Dus de foto's in dit bericht zijn geleend van Jeanet.



Verschillende patronen vliegen heen en weer door de winkel en over de toonbank (zowel letterlijk als figuurlijk). Tussen die patronen bevinden zich een heleboel gratis patronen. Voor de mensen die daar wat mee willen maken, maar het spoor even bijster zijn, probeer ik het hier op een rijtje te zetten:

vrijdag 10 januari 2014

Op de valreep

... nog een berichtje voor het handwerkcafé morgen bij Atelier Jaffari.

Jullie hebben bij Jeanet al kunnen lezen dat trui Tannetje morgen mee komt naar Arnemuiden.

Het pakket is dan ook te koop. Vanaf de tweede helft van deze maand verkrijgbaar in de webwinkel Tikkeltje Zeeuws.

Hou de Facebook pagina in de gaten voor het laatste nieuws.


Het zusje van Tannetje, Machelina, begint ondertussen ook te vorderen:



Zij komt morgen wel mee, maar dan is ze zeker nog niet af. Het is wel mogelijk om alvast een pakket te reserveren.

Een ander projectje wat op de pennen staat, en morgen ook mee gaat, is deze:



De gatenkaas sjaal. Er zwerven op internet verschillende patronen van deze sjaal. Wij hebben er één algemeen patroon van gemaakt, in het Nederlands. Daarmee kun je de sjaal breien in elke gewenste breedte en in de hoogte met naar keuze smallere of bredere randen tussen de gaten.

Dit patroon krijg je gratis bij de aanschaf van materiaal voor deze sjaal.

Ik gebruik Invicta Colour, kleur 956. De sjaal is op de helft, één bol is op (bij de veiligheidsspeld). Twee bollen maken een sjaal van ongeveer 165 x 45 cm (niet gespannen). Als je de sjaal spant wordt die ongeveer 200 x 50 cm. Meer over spannen (blocken of dressen) vind je hier.

Weten jullie wat ik nu eigenlijk het leukste vind? Om morgen alle enthousiaste en creatieve handwerkvriendinnen weer te ontmoeten. Ik kijk er naar uit.

Waar?
Handwerkcafé 'Blij dat ik brei', Markt 1 Arnemuiden

Wanneer?
11 januari 2014 van 13.30 tot 16.00 uur

maandag 6 januari 2014

Lactosevrije broodmix

Vorig jaar blogde ik over meergranenbroodmix en wittebroodmix, allebei lactosevrij. Inmiddels heb ik het wittebrood en ook de lactosevrije bruin broodmix verschillende keren gebakken. Daarbij is mijn werkwijze een beetje gewijzigd. Vandaar deze update.



In onze oven passen twee broden van 800 gram naast elkaar op de bakplaat. Ik vind het zonde om dan maar één brood te bakken. Invriezen gaat prima. Na een mislukking eind november (niet genoeg gerezen én niet helemaal gaar) doe ik het nu anders:

donderdag 2 januari 2014

Kruikje

In november konden jullie lezen dat ik aan het spijbelen was. Een beetje dan toch. Op de blog van Jeanet staat een leuke sjaal van Rowan. Of eigenlijk een SJAAL. Het formaat is ongeveer 181 x 45 cm. Een pdf van het patroon vind je hier.


Inmiddels is de sjaal af (dat was op 18 december al zo, maar toen waren we nog voor advent aan het breien). Inmiddels ben ik niet meer aan het spijbelen en aan een nieuw model voor Tikkeltje Zeeuws begonnen.

Nu is de voorraad overblijf bolletjes van Christel Seyfarth bijna op. Maar, het lijkt het kruikje van de weduwe wel, er is nog steeds over. Misschien nog wel genoeg voor een muts:


Het leuke aan deze sjaal is dat de achterkant ook heel goed is aan te zien.
Tip voor de mensen die deze ook breien: werk direct alle draadjes af. Anders ben je een paar avonden tureluurs van het instoppen.



Ik breide de sjaal met Shetland wol en alpaca. De originele Rowan wol is te bestellen bij Jeanet. Je kunt haar mailen. Deze sjaal neem ik (ook) mee naar het handwerkcafé bij Atelier Jaffari op 11 januari vanaf 13.30 - 16.00 uur. Adres: Markt 1 in Arnemuiden.