Eendragt

De visserstrui voor de meester is klaar. Aan de trui ben ik begonnen als een pilot. Kijken wat de motieven die we vinden bij Zeeuwse visserstruien 'doen' als je ze breit.
De trui is een compilatie van de motieven van 5 Zeeuwse vissersplaatsen: Arnemuiden, Vlissingen, Yerseke, Tholen en Brouwershaven. 

Op dit blog kunnen jullie de avonturen van Lupineke en Anna volgen bij de zoektocht naar deze truien.

De trui is gebreid van merino wol. Dit is een hele fijne wolsoort. Door de natuurlijke crimp van de wol zit er rek in de draad. Daardoor zit er ook rek in het breiwerk. Dat vraagt wat aanpassingen in het patroon. Door het eigen gewicht van de wol zou de trui kunnen gaan 'hangen'.

Deze merino is in een enorm aantal kleuren te koop. Hier vinden jullie de 'stalenkaart':

Mogelijk wordt het patroon in de loop van dit jaar met een uitgebreide werkbeschrijving verkrijgbaar. Als het zo ver is kunnen jullie meer lezen op het blog 'Zeeuwse Visserstruien'.


Het volgende project is een visserstrui in een andere wolsoort. Daarover later meer......

Gevulde (Zeeuwse) speculaas

Eén van de allerlekkerste dingen in deze tijd vinden we gevulde speculaas. En dan gevuld met echte amandelspijs, niet met van die bonen prut :-(. Het is dan ook heel jammer dat dit gelijk na Sinterklaas al weer uit de schappen verdwijnt.

Voor iedereen die ook graag gevulde speculaas eet hierbij twee recepten. Eén van de traditionele, gevulde speculaas en één van Zeeuwse gevulde speculaas.

Zeeuwse speculaas

De Zeeuwen houden wel van speculaas, als er maar geen speculaaskruiden in zitten. Het onderzoek van het AD is inmiddels als 9 jaar oud, maar dit zal ze blijven achtervolgen ben ik bang:

Bij het keuren van speculaas van verschillende bakkers uit Nederland komt de Zeeuwse speculaas met een 'dikke nul' als slechtste uit de test. Maar, je kunt Zeeuwse speculaas helemaal niet vergelijken met 'gewone' speculaas.
Er zitten namelijk geen speculaaskruiden in.

Op het net vind je verschillende recepten voor Zeeuwse speculaas. Bijvoorbeeld hier en hier. Bij de één zit er dan weer wel wat speculaaskruiden in, bij de ander echt niet. Feit blijft dat een écht Zeeuws speculaasje beduidend lichter van kleur en ook anders van smaak is dan een gewoon speculaasje.

Mijn recept is zonder speculaaskruiden.Wij vinden het anders te veel op gewone speculaar lijken.

Met deze hoeveelheden maak ik 50 Zeeuwse (knop) speculaasjes.

Zeeuwse knoekjes

Behalve zeepjes kun je met mallen ook koekjes maken. Tenminste, dat bedacht ik. Koekjes uitsteken had ik al meer gedaan. Maar koekjes uit een mal?

De siliconen van de mallen die ik gebruik zijn ook geschikt voor voedingsmiddelen. De vraag is dan even of de zeeplucht die soms rond de mallen hangt ook een zeepsmaak geeft. Dat heb ik uitgeprobeerd met rolfondant en hoera! Geen zeepsmaak (en ook geen geschuimbek).

Silly conen

Het was al een poosje beloofd, maar er waren nog wat andere dingetjes die 'moesten'.

Let op! Min of meer regelmatig krijg ik de vraag of deze mallen bij mij kunnen worden besteld. Helaas, ik heb geen mallen voor de verkoop en ga dat ook niet doen. 

Deze blogpost is om ideeën te geven, neem ervan wat je leuk lijkt. 

Op verzoek van Nancy uit Terneuzen de 'how to' over het maken van siliconen mallen.

De standaard werkbeschrijving vind je hier. Na een aantal keren de silly creations / silli plastique twee componenten silliconen te hebben geprobeerd heb ik wat kleine handigheidjes / aanvullingen.

Zeeuwse bal

Johanne breit een Zeeuwse bal. Met een (snel) treinvaart.

Het patroon vindt je hier op 'Blij dat ik brei'.

Tussen Arnemuiden en Roosendaal is dit het resultaat:

Dan moet er worden overgestapt op de trein richting Rotterdam. Die is erg vol. Na wat heen en weer geloop toch een plaatsje bemachtigd. In Rotterdam weer overstappen en bij Utrecht CS is Johanna zo ver:

Dan een hele dag beurzen. Een dag met twee gezichten, dat kunnen jullie lezen bij Jeanet.

Lupineke

Deze week gaan Marus en ik naar Veere. Daar is in de zomer elke dinsdag een historische markt.

Dat is echter niet ons doel, wij hebben een afspraak met Lupineke. Veertig jaar geleden (we hebben het maar afgerond) speelden Lupineke en ik in de omgeving van de Herenstraat en de Duinstraat in Domburg. Door groot toeval en een door mij verkeerd gestuurde e-mail komen wij elkaar nu weer tegen.

Eerst gaan we samen lunchen en dan bezoeken we de expositie 'Gelukkig hebben we de foto's nog' in de Vierschaar op de Markt. Helaas moet Lupineke ons dan verlaten. Zij heeft een show met 'Het Walchers Costuum' voor het stadhuis. Vroeger was ik lid van de voorloper van deze stichting.

Marus en ik bezoeken dan ook nog de Schotse huizen. Jeanet blogt er regelmatig over. Lupineke en ik zijn allebei erg geïnteresseerd in streekdrachten. Vanaf september is er een handwerkcafé in de Schotse huizen. Eén van de onderdelen is bijvoorbeeld het maken (haken) van èven (of avond) doekjes. Ik ben zeker van plan daar naar toe te gaan.

Inmiddels nadert de streekdrachtshow op de Markt het einde. Een leuk extraatje voor de toeschouwers is dat er inwoners van Noord-Beveland in dracht aanwezig zijn. Het geval wil dat er, toen de streekdrachten nog volop gedragen werden, in de provincie Zeeland alleen al 16 verschillende drachten waren op hetzelfde tijdstip.

Iedereen ziet er prachtig uit. Wat zijn de oude streekdrachten toch kleurrijk.

Lupineke: ik hoop tot snel!

Zeeuwse knoppen

In dit bericht konden jullie de Zeeuwse knoppen zien die ik mee heb genomen naar Bernadette en Roos. De knoppen heb ik zelf gemaakt, de stoffen doosjes ook.
Het werken met gietzeep vind ik heel leuk om te doen. Daarbij komt dat er een zeepgroothandel op 8 autominuten afstand zit, materiaal is snel gehaald. Je kunt daar als particulier ook kopen. De bestelling moet via internet en dan kan ik het zo afhalen. Ik gebruik glycerine gietzeep. Dit smelt gemakkelijk en het is heerlijk zacht voor je handen.

De mallen van de Zeeuwse knoppen maak ik van Sillicreations 2 componenten siliconen. Dit werkt makkelijk, als je alles maar goed insmeert met olie. Als ik weer mallen ga maken zal ik een 'how to' plaatsen.

De zeep koop ik in blokken, ook wel zeepcakes genaamd, van ruim 1 kg. Daar snij ik dan met een scherp mes plakken van. Die plakken gaan in stukjes en dan in een badje van Marie op het vuur. Het water mag niet koken, dan wordt de zeep te warm. Kokend water is ook niet nodig, deze zeep smelt heel snel.
Als alle stukjes zijn gesmolten giet ik het in de mallen. Zeep die ik over heb giet ik in een kommetje bekleed met huishoudfolie. De restjes kun je later opnieuw gebruiken.
Daarna spray ik er wat alcohol ketonatus over. Daardoor heb je minder kans op belletjes in de zeep. En dan moet je een uurtje wachten (breien, spinnen, de hond uitlaten....).

Na dat uur kun je de zeep uit de mallen lossen. Bij héle grote mallen moet je misschien iets langer wachten.

Voor de Zeeuwse knoppen maak ik stoffen doosjes van schortenbont. Daarvoor snij ik per doosje 2 lapjes van 10 x 10 cm. Die naai ik dwars op elkaar. De inslag (breedte) van de stof heeft namelijk altijd meer rek dan de schering (lengte) van de stof. Door één van de lapjes een kwartslag te draaien voorkom je dat het doosje naar de ene kant meer rekt dan naar de andere kant.
De twee lapjes zigzag ik met de verkeerde kanten op elkaar. Dan stik ik de hoekjes schuin dicht (zoals bij origami een doosje vouwen). De puntjes naai ik met overhandse steekjes vast. Ik naai steeds 2 puntjes naar elkaar toe. 

Foto: Joost Langeveld

Dan keer ik het doosje binnenste buiten. Daarna snij ik van zilverkarton vierkantjes van 4.75 x 4.75 cm. Die komen op de bodem.
De zeepjes er in, inpakken (per stuk, per paar, per drie) en klaar is je cadeautje.

Schortenbont 2

Dit is al weer het derde cadeautje voor in de kraammand. De techniek voor deze slabbetjes is hetzelfde als voor de spuugdoekjes.

Wat heb je nodig?

• 3 slabbetjes
• schortenbontjes (10 cm)
• garen in bijpassende kleuren
• borduurzijde (zwart)
• wat er verder in dit berichtje staat

Schortenbont 1

Voor dit cadeautje en het derde pakje van de kraammand wordt grotendeels dezelfde techniek gebruikt.

Bij een zaakje in ons stadje kan ik één schortenbontje kopen. Oma Corrie haalt voor mij bij Jeanet tijdens de Zeeuwse dag nog twee andere bontjes.

Deze 'knutsel' is niet zo moeilijk.

Wat heb je nodig?

• spuugdoekjes
• schortenbontjes, liefst verschillende soorten (10 cm)
• garen in bijpassende kleuren
• verdwijnstift 
• lijmspray voor textiel (in water oplosbaar)
• karton of paternoplaat voor een malletje