De taart bestaat uit een biscuit met citroensmaak. Twee lagen zijn gevuld met sinaasappel meringue buttercream. Dit is veel minder vet dan de 'gewone' buttercream. De meringue heeft de smaak sinaasappel en is gevuld met partjes mandarijn.
De taart is afgesmeerd met citroen meringue buttercream en bekleed met fondant.
Als afwerking spuitwerk van royal icing en bloemetjes van fondant.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten